건강 썸네일형 리스트형 당 섭취를 줄이는 방법 당 섭취를 줄이는 것은 건강을 위해 필수입니다. 하지만 줄인다고 해도 생각지도 못했던 음식을 통해 섭취할 수 있어요. 커피와 요구르트, 에너지 바 등 모두 과도하게 당이 들어있을 수 있기 때문입니다. 그럼 당섭취를 줄이는 방법을 알아보겠습니다. 1. 숨겨진 당 확인하기 성분표를 정확하게 확인하는 것이 좋은데요. 특히 고과당 옥수수 시럽, 사탕수수 시럽, 현미 시럽, 캐롭 시럽 등은 설탕의 다른 이름일 뿐이며, 섭취를 피해야 하는 성분입니다. 무설탕이거나 녹말성 단백질이 풍부한 음식을 선택하는 것을 권합니다. 또한, 요리시 혈당치에 영향을 적게 미치는 대체당을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 2. 단백질 보충하기 몸에 적절한 양의 칼로리가 공급되지 않을 때 가장 먼저 나타나는 증상은 단 것에 대한 욕구입니.. 더보기 단 음식을 먹으면 안되는 이유 단 음식이 몸에 좋지 않다는건 이젠 상식이라 할 수 있을 정도로 대부분 많은 이들이 알 것입니다. 그렇다면 설탕, 과당 등이 들어있는 단음식의 당분이 어떻게 몸에 안좋은지, 건강에 어떤 영향을 미치는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 당분은 중독성이 있습니다. 당분은 소화기관에서 빠르게 흡수되어 뇌에 도파민 생성을 촉진하여 쾌락을 느끼게 합니다. 그래서 영양분을 정상적 식사로 천천히 얻기보다 당분을 통해 빨리 얻고 싶어하게 되는거죠. 그러면 뇌가 자제력을 잃고 그 악순환은 되풀이 되어 비만과 각종 질병을 일으키기 쉽습니다. 2. 인지력 감퇴와 알츠하이머 발병 위험을 높입니다. 혈당치가 일정수치를 넘으면 치매를 유발하는 염증과 싸우는 필수단백질의 기능이 제한됩니다. 또한 기억력 형성을 돕는 인자의 생.. 더보기 양배추, 몸에 좋지만 주의해서 섭취 (효능과 부작용) 양배추는 위장건강에 좋다고 잘 알려진 채소여서 즙과 환 등으로 많이들 섭취합니다. 다수가 위장질환이 완화됐다며 그 효능을 인정하기도 하지만 오히려 소화불량이나 설사 등 부작용을 호소하기도 하는데요. 저도 위장을 위해 매일 먹었지만 오히려 소화가 더 안되는 경우도 많았습니다. 그래서 위장에 좋다는 양배추가 도리어 장에 문제를 유발하는 이유가 무엇일지 알아보았어요. 먼저 양배추는 위건강에 도움이 되는 채소가 맞습니다. 위점막 강화와 재생을 촉진하는 비타민U가 풍부하게 함유됐기 때문이죠. 또 염증과 상처를 치료하는 데 뛰어나서 양배추를 꾸준히 섭취하면 위궤양, 위염, 역류성식도염 등 위질환을 완화할 수 있다고 합니다. 그렇지만 이는 모든 사람에게 맞는 얘기는 아니에요. 몸에 열이 많은 사람에게는 해당되지만 체.. 더보기 아침에 먹으면 좋은 과일, 채소 사과는 아침에 먹으면 '금', 저녁엔 '독'이라는 말이 있죠. 이들 식품은 어느 시간 때에 먹느냐에 따라 더 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 아침에 먹으면 좋은 과일, 야채 등을 알아볼께요. 토마토 토마토에 들어 있는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 항산화물질은 혈압을 낮추는 효과가 있어요. 혈압은 보통 오전에 높기 때문에 아침에 일어나서 먹는 것이 좋겠죠. 하지만 반면에 혈압을 낮춰 몸을 차게 하는 작용이 있으니 노약자들은 토마토를 생으로 먹지 말고 익혀 먹는 것이 더 좋습니다. 또 한가지 토마토는 소화를 돕는 성분이 있어서 소화력이 떨어지는 사람은 식후에 1개씩 먹으면 소화에 도움이 된다고 합니다. 사과 사과는 밤에 먹으면 좋지 않다는 말이 있는데, 저녁 시간 이후에 먹으면 펙틴이라는 성분이 .. 더보기 활력 비타민! 비타민B 효능, 음식 비타민B의 효능과 비타민B가 많이 들어있는 음식을 알아보려고 합니다. 비타민B의 또 다른 이름은 에너지 비타민, 항스트레스 비타민, 항피로 비타민, 신경 비타민, 면역 비타민이라고 할 수 있어요. 이유는 비타민 B군이 신진대사에 빠지지 않고 관여하는 필수 영양소이기 때문이라고 합니다. 비타민B 종류와 역할(효능) 비타민 B1(티아민)은 '항피로 비타민'이에요. 탄수화물과 에너지 대사를 도와 무기력증·식욕 감퇴·입병 등이 동반되는 만성피로를 개선해요. 비타민 B1이 부족하면 피로물질이 축적되어 식욕 부진·체중 감소·과민반응·근육 무력증 등이 나타납니다. 비타민 B2(리보플라빈)는 '면역 비타민'이에요. 신체 에너지원인 포도당과 지방산이 에너지로 전환될 때 필요해요. 비타민 B2가 부족하면 입과 혀에 염증이.. 더보기 이전 1 다음
